MLAIEL

MLAIEL อยู่ในช่วงทดสอบและพรีวิว — บางโปรไฟล์และเนื้อหาเป็นการสาธิต ดูเพิ่มเติม

บล็อก

อาหาร

รายงานเรื่อง อาหาร แต่ละบทความอ้างแหล่งสาธารณะ ทีมสามารถทำให้เป็นงานบน MLAIEL

แชร์หัวข้อนี้

  • รายงานเตือนว่าอาหารที่จำเป็นส่วนใหญ่ของสหราชอาณาจักรปลูกในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงต่อภัยแล้ง

    อาหาร · The Guardian

    รายงานเตือนว่าอาหารที่จำเป็นส่วนใหญ่ของสหราชอาณาจักรปลูกในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงต่อภัยแล้ง

    พืชผลหลัก เช่น ธัญพืช มันฝรั่ง น้ำตาล และน้ำมัน ที่ปลูกในพื้นที่ที่มีความเสี่ยงจากภัยแล้งปานกลางถึงสูงมาก อาหารที่จำเป็นส่วนใหญ่ของสหราชอาณาจักร รวมถึงธัญพืช มันฝรั่ง น้ำตาล และน้ำมัน ถูกปลูกในพื้นที่ของอังกฤษที่มีการประเมินว่ามีความเสี่ยงจากภัยแล้งปานกลางถึงสูงมาก สัดส่วนที่สูงมาก – 81% – ของผลผลิตสดของอังกฤษอยู่ในส่วนของประเทศที่กำลังประสบปัญหาขาดแคลนน้ำ ตามการวิเคราะห์โดยกองทุนการลงทุนที่มุ่งเน้นธรรมชาติ Rebalance Earth

    อ่าน
  • เปิดเผย: ข้อมูลความปลอดภัยที่ไม่ได้เปิดเผยซึ่งเกิดขึ้นเมื่อผู้ผลิตยาฆ่าแมลงเผชิญกับการฟ้องร้องเกี่ยวกับโรคพาร์กินสันในสหรัฐฯ

    อาหาร · The Guardian

    เปิดเผย: ข้อมูลความปลอดภัยที่ไม่ได้เปิดเผยซึ่งเกิดขึ้นเมื่อผู้ผลิตยาฆ่าแมลงเผชิญกับการฟ้องร้องเกี่ยวกับโรคพาร์กินสันในสหรัฐฯ

    Syngenta ปฏิเสธการเก็บข้อมูลที่เกี่ยวข้องจาก EPA ขณะที่พาราควอตยังคงอยู่ในตลาดสหรัฐแม้จะมีการห้ามทั่วโลก สวีเดนเริ่มส่งเสียงเตือนมากว่า 20 ปีที่แล้ว โดยเรียกร้องให้มีการห้ามสารเคมีฆ่าหญ้าพาราควอตในปี 2004 ประเทศอื่น ๆ อีกหลายสิบประเทศก็ทำเช่นเดียวกันเมื่อหลักฐานเกี่ยวกับความเสี่ยงของพาราควอตต่อสุขภาพมนุษย์เพิ่มมากขึ้น แม้แต่รัฐบาลจีนซึ่งเป็นเจ้าของผู้ผลิตพาราควอตมายาวนานอย่าง Syngenta ก็หยุดการใช้สารกำจัดศัตรูพืชนี้ในประเทศเมื่อสิบปีก่อนหลังจากทำการศึกษาความปลอดภัยของพาราควอตและพบผลลัพธ์ที่น่ากังวล ในสหรัฐอเมริกา รัฐสองรัฐ – เวอร์มอนต์และแคลิฟอร์เนีย – ก็เพิ่งห้ามพาราควอตเช่นกัน โดยอ้างถึงความเสี่ยงที่รวมถึงความสัมพันธ์ระหว่างพาราควอตและ Par

    อ่าน
  • พันธมิตรสำคัญเรียกร้องให้ทรัมป์สนับสนุนเกษตรกรอเมริกันท่ามกลางความโกรธเกี่ยวกับราคาที่สูงขึ้น

    อาหาร · The Guardian

    พันธมิตรสำคัญเรียกร้องให้ทรัมป์สนับสนุนเกษตรกรอเมริกันท่ามกลางความโกรธเกี่ยวกับราคาที่สูงขึ้น

    วุฒิสมาชิก Chuck Grassley จากรัฐไอโอวาเรียกร้องให้มีการคว่ำบาตรการส่งออกดีเซล เนื่องจากภาษีและสงครามอิหร่านทำให้ต้นทุนในภาคส่วนนี้สูงขึ้น โดนัลด์ ทรัมป์กำลังเผชิญกับการเรียกร้องที่เพิ่มขึ้น รวมถึงจากภายในพรรคของเขาเอง ให้เพิ่มการสนับสนุนเกษตรกรชาวอเมริกัน ขณะที่รัฐบาลของเขาเผชิญกับความโกรธที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการปฏิบัติต่อภาคเกษตรกรรม วุฒิสมาชิกพรรครีพับลิกัน Chuck Grassley จากรัฐไอโอวาเรียกร้องให้ประธานาธิบดีสหรัฐฯ วางมาตรการคว่ำบาตรการส่งออกดีเซลในสุดสัปดาห์นี้และช่วยเหลือเกษตรกรในการรับมือกับราคาที่สูงขึ้น

    อ่าน
  • ชาวนาข้าวสาลีในสหรัฐฯ ต้องเผชิญกับความไม่แน่นอนท่ามกลางภัยแล้งและความวุ่นวายทางภูมิรัฐศาสตร์

    อาหาร · The Guardian

    ชาวนาข้าวสาลีในสหรัฐฯ ต้องเผชิญกับความไม่แน่นอนท่ามกลางภัยแล้งและความวุ่นวายทางภูมิรัฐศาสตร์

    บางผู้เชี่ยวชาญกังวลว่าปัจจัยที่ส่งผลต่อการส่งออกข้าวสาลีอาจทำให้ราคาสินค้าอาหารทั่วโลกสูงขึ้นกว่าที่เป็นอยู่ในขณะนี้ ราคาข้าวสาลีอยู่ในระดับสูงสุดในรอบสามปี ซึ่งหมายความว่าเกษตรกร Merrill Nielsen ควรจะได้รับเงินมากขึ้นจากผลผลิตของเขาจากฟาร์มในรัฐแคนซัสที่มีพื้นที่ 2,500 เอเคอร์ (1,010 เฮกตาร์) อย่างไรก็ตาม แม้ว่าราคาข้าวสาลีประเภทขนมปังจะเพิ่มขึ้น 39% แต่ Nielsen ก็ไม่แน่ใจว่าราคาที่เพิ่มขึ้นจะทำให้เขามีกำไรเพิ่มขึ้นหรือไม่ ราคาน้ำมันดีเซลซึ่งเขาต้องใช้ในการขับรถแทรกเตอร์ได้สูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ นอกจากนี้ยังมีสภาพอากาศที่แปรปรวนทำให้เขาสูญเสียผลผลิตข้าวสาลีทั้งหมดในฤดูใบไม้ผลิ และภัยแล้งได้ครอบคลุมพื้นที่ Great Plains ทางตอนใต้แล้ว

    อ่าน
  • ‘ฉันใช้เงินไปมากมายแต่ไม่สามารถเติมเต็มได้’: วิกฤตพลังงานกระทบบังกลาเทศ

    อาหาร · The Guardian

    ‘ฉันใช้เงินไปมากมายแต่ไม่สามารถเติมเต็มได้’: วิกฤตพลังงานกระทบบังกลาเทศ

    ประเทศถูกทิ้งให้อยู่ในความมืดขณะที่ต้องเผชิญกับการตัดไฟที่เกิดจากสงครามอิหร่านและการพึ่งพาการนำเข้าก๊าซ ในเวลา 1 โมงเช้า นาฬิกาปลุกของฮัลเดอร์ดังขึ้น และพนักงานธนาคารชาวบังกลาเทศวัย 34 ปีลุกขึ้นและมุ่งหน้าไปที่ครัว เธอตื่นในเวลานี้ไม่ใช่เพื่อทำงาน แต่เพื่อทำอาหารให้กับครอบครัว วิกฤตพลังงานที่ทำให้เมืองหลวงอย่างธากา เมืองที่มีประชากรเกือบ 40 ล้านคน ต้องหยุดชะงัก หมายความว่านี่กลายเป็นเวลาที่มีการจ่ายก๊าซผ่านท่อเพียงพอที่จะทำอาหารได้ เมืองนี้ตอนนี้ดำเนินชีวิตในความมืด ขณะที่ผู้คนพยายามดำเนินชีวิตต่อไปแม้ในพื้นที่สาธารณะที่ถูกปิดตั้งแต่ช่วงเย็นเพื่อประหยัดพลังงาน

    อ่าน
  • ‘มันใช้ได้ผลจริงๆ’: ทำไมผู้ผลิตเชดดาร์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกถึงใช้ปั๊มความร้อนจากแหล่งนม

    อาหาร · The Guardian

    ‘มันใช้ได้ผลจริงๆ’: ทำไมผู้ผลิตเชดดาร์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกถึงใช้ปั๊มความร้อนจากแหล่งนม

    ฟาร์มชีสของ Barber สามารถดึงความร้อนจากนมสดของวัวเพื่อนำไปต้มน้ำให้ใกล้เดือดได้ ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน ในหลาย ๆ ด้าน ผู้ผลิตเชดดาร์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกยังคงยึดมั่นในประเพณี ตั้งแต่ปี 1833 ฟาร์มชีสของ Barber ได้ดำเนินการจากทุ่งหญ้าสีเขียวที่ทอดยาวในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ โดยการรีดนมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าและหมักนมด้วยเชื้อจุลินทรีย์ที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน มรดกนี้นำไปสู่ชีสที่ได้รับรางวัล ซึ่งตอนนี้เป็นที่นิยมในหลายทวีป แต่เมื่อพูดถึงการลดการปล่อยก๊าซที่ทำให้โลกร้อน ฟาร์มของ Barber กำลังอยู่ในแนวหน้าของเทคโนโลยี ในปี 2024 บริษัทเริ่มใช้ปั๊มความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูงจากสตาร์ทอัพในสหราชอาณาจักร Arkaya Energy อุปกรณ์เหล่านี้

    อ่าน