MLAIEL

MLAIEL jest w fazie testów i podglądu — niektóre profile i treści są demonstracyjne. Dowiedz się więcej

Blog

Żywność

Relacje o temacie Żywność. Każdy artykuł cytuje publiczne źródło. Zespół może zrobić z tego pracę na MLAIEL.

Udostępnij ten temat

  • Większość podstawowych dostaw żywności w Wielkiej Brytanii pochodzi z obszarów zagrożonych suszą, ostrzega raport.

    Żywność · The Guardian

    Większość podstawowych dostaw żywności w Wielkiej Brytanii pochodzi z obszarów zagrożonych suszą, ostrzega raport.

    Kluczowe uprawy, takie jak zboża, ziemniaki, cukier i oleje, uprawiane są w obszarach o umiarkowanym do bardzo wysokiego ryzyka. Zdecydowana większość podstawowych produktów spożywczych w Wielkiej Brytanii, w tym zboża, ziemniaki, cukier i olej, uprawiana jest w obszarach Anglii ocenianych jako mające umiarkowane do bardzo wysokiego ryzyka suszy. Bardzo wysoki odsetek – 81% – świeżych produktów Anglii koncentruje się w częściach kraju, które już doświadczają stresu wodnego, według analizy funduszu inwestycyjnego skoncentrowanego na naturze Rebalance Earth.

    Czytaj
  • Ujawniło się: nieujawnione dane dotyczące bezpieczeństwa, które pojawiają się, gdy producent środka chwastobójczego staje w obliczu pozwów dotyczących choroby Parkinsona w USA.

    Żywność · The Guardian

    Ujawniło się: nieujawnione dane dotyczące bezpieczeństwa, które pojawiają się, gdy producent środka chwastobójczego staje w obliczu pozwów dotyczących choroby Parkinsona w USA.

    Syngenta zaprzecza, jakoby ukrywała istotne dane przed EPA, podczas gdy paraquat pozostaje na rynku USA pomimo globalnych zakazów. Szwecja zaczęła bić na alarm ponad 20 lat temu, wzywając do zakazu stosowania chemikaliów chwastobójczych paraquat w 2004 roku. Jeden po drugim, dziesiątki innych krajów zrobiły to samo, gdy dowody na ryzyko paraquat dla zdrowia ludzkiego zaczęły się kumulować. Nawet rząd chiński, który jest właścicielem długoletniego producenta paraquat, firmy Syngenta, wstrzymał krajowe stosowanie pestycydu dekadę temu po przeprowadzeniu własnych badań nad bezpieczeństwem paraquat i znalezieniu niepokojących wyników. W USA dwa stany – Vermont i Kalifornia – niedawno również zakazały paraquat, powołując się na ryzyka, które obejmują związek między paraquat a Par

    Czytaj
  • Kluczowy sojusznik wzywa Trumpa do wsparcia amerykańskich rolników w obliczu gniewu z powodu rosnących cen

    Żywność · The Guardian

    Kluczowy sojusznik wzywa Trumpa do wsparcia amerykańskich rolników w obliczu gniewu z powodu rosnących cen

    Senator Iowa Chuck Grassley wzywa do embarga na eksport diesla, ponieważ cła i wojna w Iranie podnoszą koszty dla sektora. Donald Trump staje w obliczu rosnących wezwań, w tym ze swojej własnej partii, do zwiększenia wsparcia dla amerykańskich rolników, gdy jego administracja zmaga się z narastającym gniewem z powodu traktowania sektora rolniczego. Republikański senator Chuck Grassley z Iowa wezwał prezydenta USA do nałożenia embarga na eksport diesla w ten weekend i pomocy rolnikom w radzeniu sobie z wysokimi cenami.

    Czytaj
  • Amerykańscy rolnicy pszenicy nawigują w niepewności w obliczu suszy i chaosu geopolitycznego.

    Żywność · The Guardian

    Amerykańscy rolnicy pszenicy nawigują w niepewności w obliczu suszy i chaosu geopolitycznego.

    Niektórzy eksperci obawiają się, że czynniki wpływające na eksport pszenicy mogą jeszcze bardziej podnieść globalne ceny żywności, niż są teraz. Ceny pszenicy osiągnęły najwyższy poziom od trzech lat, co oznacza, że rolnik Merrill Nielsen powinien otrzymywać więcej za swoje plony z jego farmy w Kansas o powierzchni 2,500 akrów (1,010 hektarów). Mimo że przyszłe ceny pszenicy chlebowej wzrosły o 39%, Nielsen nie jest pewien, czy wyższe ceny zwiększą jego zyski. Cena oleju napędowego, którego potrzebuje do prowadzenia swojego traktora, osiągnęła rekordowe poziomy. Do tego dochodzi kapryśna pogoda, która spowodowała, że stracił całą pszenicę wiosną, a susza opanowała południowe Wielkie Równiny.

    Czytaj
  • „Wydaję torbę pieniędzy i nie napełniam torby”: kryzys energetyczny uderza w Bangladesz

    Żywność · The Guardian

    „Wydaję torbę pieniędzy i nie napełniam torby”: kryzys energetyczny uderza w Bangladesz

    Kraj został pozostawiony w ciemności, gdy znosi przerwy w dostawie prądu spowodowane wojną w Iranie i zależnością od importu gazu. O 1 w nocy budzik Halder dzwoni, a 34-letnia pracownica banku z Bangladeszu wstaje i udaje się do kuchni. Wstaje o tej porze nie do pracy, ale aby ugotować dla swojej rodziny. Kryzys energetyczny paraliżujący stolicę, Dhakę, miasto liczące prawie 40 milionów ludzi, sprawia, że to stał się jedyny czas, kiedy dostawy gazu z sieci są wystarczająco silne, aby umożliwić gotowanie. Miasto teraz funkcjonuje w ciemności, gdy ludzie próbują kontynuować swoje życie z prądem, nawet w miejscach publicznych zamykanych wcześnie wieczorem, aby oszczędzać energię.

    Czytaj
  • „To cholernie działa”: dlaczego najstarszy producent cheddara na świecie używa pompy ciepła z „źródłem mleka”

    Żywność · The Guardian

    „To cholernie działa”: dlaczego najstarszy producent cheddara na świecie używa pompy ciepła z „źródłem mleka”

    Serowarnia Barber’s Farmhouse może pozyskać wystarczająco dużo ciepła z świeżego mleka krów, aby zbliżyć wodę do wrzenia, znacznie redukując emisję węgla. W wielu aspektach, najstarszy producent cheddara na świecie trzyma się tradycji. Od 1833 roku, Barber’s Farmhouse Cheesemakers działa na zielonych pastwiskach południowo-zachodniej Anglii, dojąc krowy karmione trawą i fermentując mleko za pomocą mikrobiologicznych starterów przekazywanych przez pokolenia. To dziedzictwo doprowadziło do zdobycia nagród za ser, który jest teraz popularny na całych kontynentach. Ale jeśli chodzi o redukcję emisji ocieplających planetę, Barber’s jest na czołowej pozycji. W 2024 roku firma zaczęła korzystać z nowych ultraefektywnych pomp ciepła od brytyjskiego startupu Arkaya Energy. Urządzenia te...

    Czytaj